Аллергия поллиноз диета

Диета при аллергии на пыльцу

Диета — это правильное употребление пищи и соблюдение определенных физических нагрузок. Но даже у диеты есть свои противопоказания, которые нужно соблюдать. Диеты предназначены не только для похудения, но и для хорошего самочувствия. Такие диеты называются лечебными, так как они предназначены для больных людей.

Атлеты в Древней Греции тоже придерживались определённых диет. В их рацион было включено огромное количество мяса, но при этом они не употребляли хлеба.

Возможно, именно поэтому они были такими сильными и проявляли себя на соревнованиях.

Диета против аллергии на пыльцу, поллиноза, интересует многих. Ведь данная аллергия распространена в период цветения различных растений. Существует список продуктов, которые категорически запрещено употреблять при поллинозе. Этими продуктами являются: мед, рыба, яйца, орехи, шоколад, моллюски, зерно, апельсины, молочные продукты, а также кукуруза и продукты, содержащие красители и консерванты.

В свою очередь, нужно начать есть другие продукты, список которых зависит о того, на пыльцу какого растения у человека аллергия. Например, если аллергия на пыльцу деревьев, то стоит есть морковь, зелень, различные косточковые ягоды и пить березовый сок. Если же аллергия на пыльцу таких трав, как амброзия, нужно употреблять в пищу цикорий, дыню, арбуз, свеклу, тыкву и тому подобное. При раздражимости на пыльцу злаковых трав, помощниками будут бобы, арахис, квас, пиво и т. д.

К тому же при данной диете стоит соблюдать определенные нормы калорийности продуктов. Она должна зависеть от веса человека, от его телосложения и образа жизни. То есть, если человек много двигается, калорийность продуктов может быть больше, но не стоит увеличивать её, если нет такой крайней необходимости. Также нужно тщательно пережевывать всю пищу, это относится и к тем людям, которые являются полностью здоровыми. Ведь от различных заболеваний никто не застрахован.

Поллиноз – это аллергия на пыльцу различных растений. Он бывает весенний, летний (ранний) и летний (поздний) Чаще всего поллиноз проявляется в детстве. Причем мальчики болеют чаще в 4 раза, чем девочки.

Также существует закономерность: если данная аллергия была у матери, вероятность того, что ребенок будет тоже болеть, не большая. Диета при поллинозе – это лучшее лечение данной аллергии. Существуют некоторые симптомы данного заболевания:

Если симптомы проявляются, следует начать лечить данную аллергию. Для этого нужно придерживаться диеты, которая была указана выше. При лечении нужно использовать антиоксиданты, рыбий жир и проводить безопасную чистку печени. Диета в этот период , на самом деле, очень важна. Поэтому стоит учесть, что поваренная соль – это белая смерть при данном заболевании. Нужно употреблять ее как можно меньше. Отсюда следует, что соленые продукты тоже лучше не употреблять. Зато кальций наоборот должен преобладать в организме больного данной аллергией.

Диета при аллергии на цветение не может обойтись и без медицинского вмешательства. В дополнение к диете врачи советуют употреблять такие средства как «Тавегил» или «Фенистил-гель». Данные лекарства облегчат жизнь больного человека. Но, чтобы не прибегать к ним, следует поддерживать свой иммунитет. Для этого также необходимы определенные диеты. Они заключаются в хорошем сне, в физических нагрузках, которые должны присутствовать, в проведении водных процедур и в употреблении полезной пищи. Кстати водные процедуры также помогают и уже больному поллинозом человеку.

Ведь смывание пыльцы различных трав с себя значительно облегчает жизнь больного аллергией. Особенно хорошо стоит промывать полости носа и рта. Также в диету входит дыхательная гимнастика, которая заключается в специальных упражнениях.

С помощью данных дыхательных упражнений, из организма удаляются частички слизи и аллергены.

Диета при аллергии на пыльцу – это, действительно, эффективный способ лечения поллиноза. Многие люди обращаются к специалистам, чтобы они подобрали для них специальную диету. И это, действительно, правильный шаг, который стоит сделать каждому человеку, переносящему поллиноз. Ведь специалист по аллергиям с большей вероятностью посоветует правильную диету.

Нужно иметь в виду, что данные диеты подходят даже для профилактики, так как продукты, которые включены в диету, не навредят никому. К тому же правильное питание способствует похудению. Стоит учесть, что при диете против поллиноза продукты – аллергены лучше вообще исключить из жизненного рациона, ведь именно они утяжеляют задачу, которая гласит о выздоровлении человека.

Также при диете против аллергии можно использовать народные методы. Первым методом является траволечение. Настойки ромашки и чеснока снимают воспаления. Второй метод – это ароматерапия. С помощью эфирных масел лаванды или мяты, можно облегчить жизнь дыхательным путям человека.

Аллергия – это заболевание иммунной системы. Принято считать, что аллергия передается по наследству. Порой это заболевание можно перепутать с простудой, потому что симптомы аллергии схожи с симптомами такого заболевания, как простуда. Около 30% населения России имеют такую болезнь, как аллергия. Это очень большой процент.

Существуют некоторые мифы об аллергии, которые гласят о том, что:

  • невозможно не почувствовать аллергию;
  • чаще всего поллиноз обостряется весной;
  • если человек ранее не страдал аллергией, то он ей и не будет страдать.

На самом деле, эти факторы являются всего лишь мифами. Не почувствовать аллергию можно, потому что, как упоминалось в выше изложенном тексте, её можно перепутать с простудой. Поллиноз обостряется и летом, причем не меньше, чем весной. Отличие лишь в том, что весенний поллиноз чаще всего вызван деревьями, а летний поллиноз – травой. И последний факт, гласит о том, что, если аллергия не проявлялась в детстве, к годам тридцати она может «показать себя».

В 1906 году первая аллергия была замечена Клеменсом Фон Пирке. Он понял, что болезнь его пациентов была вызвана определенными веществами. Например, растением или какой-либо пищей. Отсюда и появился термин – аллергия. Хотя термин – поллиноз появился раньше. Его произнес доктор Л. Силич в 1889 году на собрании Общества русских врачей, которое проходило в Санкт-Петербурге. Поллиноз – это вид аллергии, причем это не безопасная болезнь. У данного заболевания есть свои факторы риска.

Это люди, проводящие много времени в плохой экологической среде;люди, имеющие дефицит секрета lgA;люди, которые помимо этой болезни, имеют другие аллергические заболевания;люди со слабым иммунитетом;люди, перенесшие операцию по удалению миндалин.

Именно поэтому этим людям стоит особенно придерживаться диет, которые способствуют выздоровлению, но ещё им необходимо соблюдать некоторые правила. Правила гласят, что больным поллинозом стоит чаще отдыхать рядом с различными водоёмами, не гулять днем в жару, ведь именно тогда аллергия обостряется. Также не нужно открывать окна и двери в доме в весенний и летний периоды, ночью же, наоборот, дом стоит проветрить.

Использованные источники: www.nanodieta.ru

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:

  Вызывает ли корниш-рекс аллергию

  Как проверить есть ли аллергия на татуаж

  Аллергия на перловую крупу

  Аллергия на лице на гормональную мазь

  Аллергия продукты которые нельзя употреблять

Диета при поллинозе: особенности гипоаллергенного питания у детей и взрослых

При сезонном аллергическом рините корректировка питания – это один из важнейших этапов терапии. О том, зачем нужна диета при поллинозе и как сформировать свой рацион, как раз и пойдет речь в настоящей статье.

Зачем нужна диета? — Важно, в первую очередь, ответить на этот вопрос, ведь пока человек не знает, ради чего его лишают любимых продуктов, вряд ли он будет соблюдать эти рекомендации.

А причин, по которым следует скорректировать питание, две:

Поллиноз – это аллергическое заболевание

Это значит, что иммунная система гиперреактивна, и если возникает чрезмерная реакция на один раздражитель, никто не может гарантировать, что не возникнет на какой-нибудь еще. Этот пункт регламентирует соблюдение неспецифической гипоаллергенной диеты, которая подразумевает исключение наиболее опасных в плане гиперчувствительности пищевых единиц;

Перекрестная аллергия на продукты при поллинозе – это основная причина, по которой идет речь и диете вообще.

Если говорить вкратце, то у белков-аллергенов пыльцы очень много общего с протеинами овощей, фруктов. Кроме того, растения внутри семейства (а иногда и из разных классификационных категорий), тоже имеют сходные части. Это сходство и обуславливает реакции не на собственно аллерген, а на подобный ему белок. Чаще всего перекрестная аллергия проявляется оральным пищевым синдромом при употреблении в пищу этих самых «похожих» белков.

Данное явление диктует необходимость введения диеты специфической, которая строится в зависимости от изначального аллергена.

Неспецифическая диетотерапия

Продукты, противопоказанные при поллинозе, не рекомендуется употреблять и при любом другом аллергическом заболевании. В данном случае речь идет о списке наиболее аллергенных единиц, являющихся самыми агрессивными раздражителями.

Согласно рекомендациям Международной сети органов по безопасности пищевых продуктов, в этот список входят:

  • продукты с высоким содержанием глютена (злаковые – пшеница, рожь, овес, ячмень и др);
  • рыба, морепродукты;
  • куриное яйцо;
  • соя;
  • арахис и арахисовое масло;
  • другие орехи и продукты из них;
  • белок коровьего молока.

Какие продукты нельзя есть при поллинозе, кроме вышеперечисленных? Рекомендуется не злоупотреблять «агрессивной» пищей, содержащей большое количество консервантов и красителей, ароматизаторов, приправ. К этой категории можно отнести:

  • жирную, жареную пищу;
  • моленья, копченья, маринады;
  • фаст-фуд;
  • продукты быстрого приготовления;
  • кофе, шоколад;
  • алкоголь.

Стоит отметить, что вне обострения поллиноза неспецифическая диета может быть гораздо менее строгой, чем в острый период, и исключать необходимо только известные аллергены.

Специфическая диетотерапия

Разумеется, лучшим вариантом будет поход к аллергологу-иммунологу, который не только проведет обследование и назначит лечение, но и подберет правильную диету. Более того, определить, на пыльцу какого именно растения развивается нежелательная реакция, самостоятельно определить практически невозможно, ведь в одно и то же время пылят очень много деревьев и трав. Поэтому без консультации врача не обойтись.

Но где же можно уточнить, является ли тот или иной продукт опасным? Или как сформировать диету на время ожидания консультации врача, если человек подозревает у себя поллиноз?

Необходимо выбрать основной аллерген и получить список тех растений и продуктов, которые способны вызвать перекрестную реакцию. Однако говорить об этом в общих словах нет особого смысла, поэтому стоит разобрать наиболее распространенные «виды» поллиноза по отдельности.

Аллергия на березу

Аллергические реакции на пыльцу березы – это одно из самых распространенных заболеваний. К несчастью, именно у пыльцы этого дерева белок имеет наибольшее количество «параллелей». Другими словами, гипоаллергенная диета при поллинозе на березу подразумевает довольно широкий круг ограничений. Запрещены:

Фото: Цветущая береза — один из сильнейших триггеров поллиноза

  • соевые продукты;
  • яблоки;
  • персики;
  • вишня и черешня;
  • сливы;
  • киви;
  • груши;
  • бананы;
  • апельсины;
  • манго;
  • картофель;
  • морковь;
  • перец;
  • томаты;
  • кукуруза;
  • сельдерей;
  • орехи;
  • карри;
  • кориандр;
  • тмин;
  • пшеница;
  • любые «составные части» самой березы, в т.ч. березовый сок.

Вне острого периода можно пробовать употреблять остальные продукты, но в маленьких порциях. Кроме того, термическая обработка зачастую «спасает» от реакций гиперчувствительности. Так, яблоки можно греть с медом в духовке или микроволновой печи: в большинстве случаев они утрачивают свою аллергенность. Отварной картофель в небольших количествах в виде пюре тоже редко вызывает осложнения, можно и вареную морковь.

Использованные источники: allergy-center.ru

СМОТРИТЕ ЕЩЕ:

  Вызывает ли корниш-рекс аллергию

  Как проверить есть ли аллергия на татуаж

  Аллергия на лице под носом

  Распухла губа от аллергии что делать

  Озоновая терапия от аллергии

Диета против аллергии на пыльцу (поллиноза)

Предлагаемая диета при поллинозе рекомендуется специалистами по нетрадиционной медицине. Обратитесь за консультацией к врачу по поводу приведенных рекомендаций.

Считается, что рафинированный сахар и казеин – белок молочных продуктов, являются слизеобразующими веществами, которые во время сезона поллиноза лучше исключить.
Принимая имеющиеся в продаже препараты – производные кальция и магния, можно помочь организму отрегулировать выработку гистамина.
Пища, богатая овощами и фруктами, снабжает организм большим количеством витамина C и биофлавоноидов, которые помогают стабилизировать клетки, содержащие гистамин. Добавки биофлавоноида кверцетина также могут помочь контролировать уровень гистамина.

Некоторые исследователи считают, что мед обладает десенсибилизирующим и антиаллергическим действием и может помочь снять симптомы поллиноза. Для этого за два месяца до начала сезона начинайте есть по 2 ч.ложки меда, полученного с близлежащей пасеки. Или жуйте (но не глотайте) крошечные кусочки меда в сотах по 10 минут 2 раза в день. Посоветуйтесь с врачом, чтобы избежать возможной аллергической реакции.

Многие люди, страдающие от аллергии на пыльцу, реагируют также и на некоторые другие продукты и могут испытывать соответствующие симптомы аллергии в результате их употребления, это: яйца, орехи, рыба, моллюски, шоколад, молочные продукты, пшеница, кукуруза, цитрусовые или продукты с красителями и консервантами.

Спиртные напитки нельзя употреблять, когда вы принимаете антигистаминные препараты.

Диета при поллинозе

Если у вас выявлена аллергия на пыльцу березы, ольхи или орешника, аллергическая реакция может проявиться при употреблении:

косточковых (сливы, алыча, абрикосы, персики, черешня, вишня, оливки),
орехов – фундук, миндаль, грецкие,
фруктов – киви, яблоки, груши,
зелени – тмин, укроп, анис, сельдерей,
овощей – возможна аллергия на морковь, картофель, огурцы, помидоры, лук.

При аллергии на пыльцу злаковых луговых трав, аллергическая реакция возможна на: кукурузу, щавель, сою, бобы, арахис, клубнику, землянику, цитрусовые, квас, пиво.
Рекомендуется исключить из рациона: каши, изделия из муки, или включающие в себя муку (котлеты, соусы).

При аллергии на пыльцу сложноцветных трав, аллергическая реакция может возникнуть на:

семена подсолнечника и продукты из него (подсолнечное масло, халва, майонез);
цикорий;
дыни, арбузы;
зелень и специи (тмин, анис, корица, кориандр, сельдерей, имбирь, петрушка, укроп, кари, перец, мускатный орех);
напитки, в состав которых входит полынь (бальзамы).
Возможна аллергическая реакция на бананы, цитрусовые, морковь, чеснок.

Естественно в каждом случае необходимо исключить фитопрепараты из трав, на которые присутствует аллергия.

Использованные источники: www.azbukadiet.ru

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:

  Вызывает ли корниш-рекс аллергию

  Как проверить есть ли аллергия на татуаж

  Аллергия на перловую крупу

  Оксид серы аллергия

Диеты при поллинозе

Особенно важно соблюдать гипоаллергенную диету в период пыления причинных растений, когда аллергенная нагрузка на организм многократно увеличивается.

У 90% людей, страдающих поллинозом, существует перекрестная непереносимость продуктов питания, имеющих сходные с пыльцой аллергены. Эти продукты лучше исключить из своего ежедневного рациона.

Гипоаллергенная диета при аллергии на пыльцу деревьев

Деревья в России пылят в период с марта по май. В это время рекомендуется исключить из рациона:

  • березовый сок;
  • орехи (фундук, грецкие, миндаль) и пищевые изделия, их содержащие;
  • косточковые (персики, сливы, абрикосы, вишню, черешню, маслины, оливки);
  • яблоки, груши, киви;
  • морковь;
  • зелень и специи (сельдерей, карри, анис, тмин);
  • мед и продукты пчеловодства;
  • спиртные напитки (многие из них имеют высокие аллергенные свойства, к тому же их нельзя сочетать с антигистаминными препаратами).

Возможны перекрестные реакции на картофель, помидоры, огурцы и лук.

Из фитопрепаратов запрещено применение березового листа, березовых почек, ольховых шишек, коры крушины, рамнила.

Гипоаллергенная диета при аллергии на пыльцу злаковых (луговых) трав

Период пыления злаковых трав приходится на июнь-июль с захватом конца мая и начала августа. В это время рекомендуется исключить из рациона:

  • пиво, квас;
  • клубнику, землянику, цитрусовые;
  • сою, бобы, арахис;
  • кукурузу;
  • щавель;
  • мед и продукты пчеловодства;
  • спиртные напитки (многие из них имеют высокие аллергенные свойства, к тому же их нельзя сочетать с антигистаминными препаратами).

В случае выявления пищевой аллергии к злакам рекомендуется исключить крупяные каши и макаронные изделия, хлеб и хлебобулочные изделия, а также овес, пшеницу, рожь, ячмень, рис и продукты, в которые входит приготовленная из них мука (шницели, котлеты, подливы, соусы).

Из фитопрепаратов запрещено применение всех злаковых трав.

Гипоаллергенная диета при аллергии на пыльцу сорных трав

Сорные (сложноцветные и маревые) травы пылят в конце лета – с конца июля до сентября-октября.

В этот период рекомендуется исключить:

  • семена подсолнечника, подсолнечное масло, а также подсолнечную халву, горчицу, майонез;
  • цикорий;
  • бахчевые культуры: дыни, арбузы;
  • зелень и специи (сельдерей, петрушку, укроп, тмин, карри, перец, анис, мускатный орех, корицу, имбирь, кориандр);
  • мед и продукты пчеловодства;
  • алкогольные напитки, особенно приготовленные с использованием полыни и близких к ней растений: абсент, вермуты, бальзамы (многие из них имеют высокие аллергенные свойства, к тому же их нельзя сочетать с антигистаминными препаратами).

Возможны реакции на цитрусовые, бананы, чеснок, морковь. При аллергии на пыльцу маревых (лебеда) рекомендуется исключить свеклу и шпинат.

Из фитопрепаратов запрещено применение полыни, ромашки, календулы, мать-и-мачехи, череды, девясила, тысячелистника, пижмы, одуванчика.

Использованные источники: allergotop.com